カンパーニュとはフランス語で「田舎」を意味し、パン・ド・カンパーニュとも呼ばれています。 かむのカンパーニュは埼玉県産小麦粉「ハナマンテン」の美味しさを引き出すために、試作を重ね焼き上げた看板商品となっております。是非一度ご賞味ください。 生地量：1.1㎏ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産有機全粒粉　北海道産全粒粉　北海道ライ麦全粒粉　サワードウ 国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産有機全粒粉　北海道産全粒粉　北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

ブロンとはフランス語で「白」を意味し、小麦粉100％で作られたパンのことを指します。 かむのブロンは埼玉県産小麦粉「ハナマンテン」をメインで使用し、「ハナマンテン」の持つ香りの良さと、奥深い味わいを存分に楽しめるパンに仕上げています。 生地量：1㎏ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

パンドミの２個分の生地をブロンと同じオーバル形に焼き上げました。 ほのかに感じる素焚糖の甘さと発酵バターの奥深い香りが、その名の通りリッチで贅沢な気分にさせてくれます(*^^*) 見た目はブロンっぽいけれど味は別物！軽やかな食感と風味豊かな味わいが特徴です。 食べ応えあるリッチブロンを時間をかけてじっくりとお楽しみください♪ カリカリにトーストして食べるのがオススメ！ホットサンドも最高です～。 生地量：1.2㎏ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　北海道産有機全粒粉　サワードウ　奄美諸島産素焚糖　国産発酵バター　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　乳》

原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　北海道産有機全粒粉　サワードウ　奄美諸島産素焚糖　国産発酵バター　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　乳》

コンプレとはフランス語で「完全な」という意味を持ちます。 パンコンプレとも呼ばれるこのパンは、主に小麦の全粒粉を使って作ります。 かむのコンプレは、粉全体の90％が全粒粉、残りの10％にライ麦全粒粉を配合し焼き上げています。 全粒粉は、小麦の皮や胚芽も一緒に挽いているため、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており栄養価が高いのが特徴です。濃厚で力強い味が魅力のコンプレを是非一度ご賞味ください。 生地量：1㎏ 原材料：北海道産全粒粉　北海道産全粒粉　北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

原材料：北海道産全粒粉　北海道産全粒粉　北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

1㎏サイズのコンプレと同じ生地を型焼きで仕上げました。 型に入れて焼き上げることで、よりずっしり、しっとりとした食感になります。 食べきりやすいサイズ感がオススメポイントです。 生地量：580g 原材料：北海道産全粒粉　北海道産全粒粉　北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

原材料：北海道産全粒粉　北海道産全粒粉　北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

デンマーク発祥のライ麦パン。 デンマークでは1000年以上前から食べられてきた歴史のあるパンです。 ライ麦100％で作られるのが基本で、しっとりとした食感と程よい酸味が特徴のパンです。 生地量：730g 材料：北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　北海道産砕きライ麦　国産天日塩

原材料：北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　国産天日塩

ロブロ生地の表面にかぼちゃの種をたっぷりとまぶして焼き上げました。 かぼちゃの種のプチプチ食感と優しい甘さがアクセントになりロブロとはひと味違う美味しさです。 生地量：760g 原材料：北海道産ライ麦全粒粉　北海道産砕きライ麦　サワードウ　パンプキンシード　国産天日塩

原材料：北海道産ライ麦全粒粉　北海道産砕きライ麦　サワードウ　パンプキンシード　国産天日塩

ロブロ生地の表面にフラックスシード（亜麻仁の種）をたっぷりとまぶして焼き上げました。 亜麻仁の種のプチプチ食感と、香ばしさがアクセントになり後を引く美味しさです。 ※フラックスシードは、オメガ3系脂肪酸（αリノレン酸）や食物繊維、リグナンが豊富なスーパーフードです。 便秘や腸内環境の改善、血・脳の健康維持などの効果が期待できます。 生地量：750g 原材料：北海道産ライ麦全粒粉　サワードウ　フラックスシード　国産天日塩 原材料：北海道産ライ麦全粒粉　北海道産砕きライ麦　サワードウ　フラックスシード　国産天日塩

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かむのパンの中では珍しく、バター、素焚糖、たまご、豆乳を使って焼き上げています。 バターの香りと優しい甘さ、素朴ながらもリッチな味わいのパンに仕上げました。 かむでは、カンパーニュに続く人気商品です。 生地量：590ｇ 原材料：北海道小麦粉　埼玉県産小麦粉　北海道産有機全粒粉　有機豆乳　サワードウ　奄美諸島産素焚糖　栃木県産たまご　国産発酵バター　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　卵　乳》

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人気のブリオッシュに、２種類のレーズンを混ぜ込み焼き上げました。 （美味しさを引き立てるために、レーズンとシナモンを合わせ、一晩寝かせた物を使用しています。） ほんのり香るシナモンが、ブリオッシュ生地とレーズンの甘さをきゅっと引き締めてくれ、大人な味わいのブリオッシュです。 焼き上がりから1週間ほどで素材同士の美味しさが馴染み、また違った表情をみせてくれますので、じっくり寝かせて楽しむのもおすすめです。 生地量：600ｇ 原材料：北海道産小麦粉　埼玉県産小麦粉　北海道産有機全粒粉　有機豆乳　サワードウ　奄美諸島産素焚糖　栃木県産たまご　国産発酵バター　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　卵　乳》

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埼玉県産小麦粉「ハナマンテン」をメインに、2種類の北海道産小麦粉をブレンドし、素焚糖と発酵バターをそれぞれ少量ずつ配合して焼き上げました。ほのかに感じる素焚糖の甘みと、バターの香りが美味しさを引き立てます。 パンドミとはフランス語で「中身のパン」を語源とし、中身の風味や柔らかさを楽しむパンです。 クラム（中身）のモチモチ感と、国産小麦の美味しさや香りを感じていただける仕上がりになっております。 生地量：600g 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　北海道産有機全粒粉　サワードウ　素焚糖　北海道産発酵バター　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　乳》

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サルタナレーズンとカリフォルニアレーズンの２種類のレーズンをブロンの生地にたっぷりと混ぜ込み焼き上げました。 どちらのレーズンも皮が薄く柔らかいのが特徴です。 ブロンの生地の美味しさと、２種類のレーズンのジューシーで爽やかな酸味を楽しんでいただけるパンです。 生地量：1㎏ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　カリフォルニアレーズン　サルタナレーズン　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

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ブロンの生地にサルタナレーズンとドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。 レーズンの甘みに、クランベリーの酸味が加わることで全体の味がキュッと引き締まります。 レーズンとクランベリーの相性の良さを感じていただけるパンです。 生地量：1㎏ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　サルタナレーズン　ドライクランベリー　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

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埼玉県産ハナマンテン、ハナマンテン全粒粉、北海道産ゆめちから、北海道産砕きライ麦（クネケット）、ターメリックパウダーを配合し色鮮やかなカンパーニュに焼き上げました。 見た目の鮮やかさはもちろんですが、クラストの香ばしさとターメリックのほろ苦さが美味しさを引き立ててくれます。 軽くトーストすると、ターメリックの香りが立って美味しさアップ！ スパイス料理や、クリーミーなチーズと一緒に食べるのがおすすめです。 ターメリックは抗酸化、抗炎症作用、肝機能促進などの健康効果が期待できるスパイスです。 ブラックペッパーと相性が良く、同時に摂ると吸収率が20倍以上になると言われていますのでぜひご一緒に(^^) 生地量：1200ｇ 原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　北海道産砕きライ麦　埼玉県産全粒粉　ターメリックパウダー　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

原材料：埼玉県産小麦粉　北海道産小麦粉　サワードウ　北海道産砕きライ麦　埼玉県産全粒粉　ターメリックパウダー　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦》

自家培養サワードウを生地にたつぷり配合した、外はザクザク中はしっとりのスコーンです。 小麦粉本来の美味しさを味わっていただきたく、甘さ控えめに仕上げています。 粗挽き全粒粉のつぶつぶ食感と香ばしさ、埼玉県産小麦粉「ハナマンテン」の香りと美味しさのバランスをお楽しみください。 生地量：68g 原材料：サワードウ　埼玉県産小麦粉　北海道産全粒粉　北海道産小麦粉　国産発酵バター　奄美諸島産素焚糖　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　乳》

全粒粉スコーンの生地に、クルミとドライフルーツをたつぷりと混ぜ込み焼き上げました。 甘さ控えめの生地とドライフルーツの酸味、優しい甘さ、クルミの香ばしさが絶妙にマッチしいくらでも食べれる美味しさです。 生地量：68g 原材料：サワードウ　埼玉県産小麦粉　北海道産全粒粉　北海道産小麦粉　国産発酵バター　奄美諸島産素焚糖　クルミ　ドライフルーツ　国産天日塩 《アレルギーに関する表示：小麦　乳　クルミ》